الصحة في قلة الطعام تعرفوا على فوائد امتناع عن الاكل والشرب

دراسة امريكية تقول حين يتوقف الإنسان عن الاكل والشرب لمدة من 8 الى 16 ساعة يقوم جسده بأكل نفسه أو يقوم بعملية تنظيف

 لنفسه بإزالة كل الخلايا السرطانيه وخلايا الشيخوخة وألزهايمر ويحافظ علي شبابه ويحارب أمراض السكر والضغط والقلب

عن طريق تكوين بروتينات تتجمع بشكل انتقائي حول الخلايا الميتة والسرطانية والمريضة وتحللها وتعيدها إلى صورة يستفيد منها الجسم هذا ما يشبه تدوير المخلفات أو "recycling".

ونصحت الدراسة الأمريكيين بعمل "starvation" أو ممارسة الجوع والعطش يومان أو ثلاثة أسبوعياً من ٨ إلى ١٦ ساعة

سبحان الله كان نبينا الكريم يصوم الإثنين والخميس من كل أسبوع  

الحمدلله رب كريم عبادته صحة للبدن 

حتي الصيام الذي نعتبره منتهي التضحيه لله  هو في حقيقته لمصلحتنا نحن.

رب العزة يأمرنا بالصيام وهو في ظاهره المشقة وفي باطنه الرحمة والشفاء

ماذا يستفيد رب العزة من صيامنا

 المستفيد الوحيد هو أنت

Read More

اطعمه تصبح سامه عندما يعاد تسخينها

🍜 خمسة أطعمة تصبح سامّة عندما يُعاد تسخينها 🍜

نحن طبعاً كالجميع نضع ما تبقى من الأطعمة في البراد. وفي اليوم التالي، نسخّنها لنتناولها مجدداً. لكن هل تعلمون أن هذه العادة تعتبر من الاسباب الرئيسية المسببة للتسمم الغذائي؟

فبعض الأطعمة تصبح سامّة عندما نعيد تسخينها. وتجدر الاشارة إلى أنه ثمة أطعمة يمكن تسخينها عدة مرات من دون أن تتسبب بأي أذى. لذا أردنا تسليط الضوء اليوم على أبرز خمسة أطعمة لا يجب تسخينها:

🍵 أولاً، السبانخ: يجب تناول السبانخ مباشرةً بعد الطهي أوفي اليوم التالي لكن باردة. وذلك لأن السبانخ تحتوي على النترات، وعند التسخين، تتحول النترات إلى النتريت وهي مادة مسرطنة ومسممة للجسم

.

🍵 ثانياً، البطاطا: تخسر البطاطا كل فوائدها الغذائية عندما يتم تسخينها مجدداً، وتصبح سامّة.

🍵 ثالثاً، البيض: اذا قمتم بتسخين البيض المقليّ أو المطبوخ أو المسلوق، يصبح البيض سامّ جداً للجسم وقد يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي.

🍵 رابعاً، الدجاج: يعتبر الدجاج خطراً جداً اذا تم تناوله بعد يوم أو عدة أيام من تاريخ طهيه وذلك لأن تركيبة البروتين تتغير عند التسخين مجدداً مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

🍵 خامساً، الفطر: يجب تناول الفطر مباشرةً بعد الطهي أو تناولها من دون تسخين في اليوم المقبل. فاذا تم تسخينها ممكن أن تؤدي إلى اضطرابات هضمية ومشاكل في القلب.

🌿🌿🌿🌿🌿

التغذية العلاجية

🍏🍐🍎🍊🍇🌽🍆

🌛 الوجبة المفضلة لكل عضو من أعضاء الإنسان 🌜

* الشعر : وجبتة المفضلة الجرجير.

🍴 المخ : وجبته المفضلة العنب وجوز الهند والسمك .

🍴 القلب : وجبته المفضلة التفاح .

🍴 الكبد : وجبته المفضلة العنب والتمر.

🍴 الأمعاء : وجبتها المفضلة اللبن والتفاح .

🍴 الكلى : يحب الماء والفاصوليا .

🍴 الجهاز المناعي : وجبته المفضلة الثوم .

🍴 الركب والمفاصل : وجبتها المفضلة البرغل وزيت الزيتون .

🍴 الرئتان : وجبتها المفضلة القرنبيط والبروكلي .

🍴 المعدة : وجبتها المفضلة البطاطا .

🍴 الجهاز العصبي : وجبته المفضلة القمح .

🍴 الدم : وجبته المفضلة البنجر الأحمر.

🍴 العضلات : وجبتها المفضلة عصير الجزر.

🍴 البنكرياس : وجبته المفضلة الترمس...

Read More

الوقاية والعلاج من مرض الزهايمر

الوقاية والعلاج من مرض الزهايمر

كان الإغريقيون في اليونان القديمة يستعملون إكليل الجبل من أجل تحسين ذاكرتهم، أما الطلاب، فكانوا يضعون تاجاً من اكليل الجبل فوق رؤوسهم قبل الامتحانات.

يصيب مرض الزهايمر الخلايا العصبية ويؤدي إلىاضطرابات سلوكية، ويعاني المصاب بهذا المرض من فقدان للذاكرة كما يفقد بعد القدرات العقلية.

وهناك امكانية للوقاية من هذا المرض أو الحد من تطورهوذلك بفضل بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية. فما هي هذه الأغدية التي تحمينا من الزهايمر:

الأغذية الطبيعية:

يعد الغداء أفضل دواء، ومن أجل الحفاظ على خلايا الجسم من التلف وتزويد الجسم بالطاقة الكافية، نحن مطالبون باختيار الأطعمة المغذية والغنية بالمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية مثال:

- نبات الفصفصة أو العدس أو البروكولي
-الفواكه الجافة
-بذور نوار الشمس أو اليقطين أو السمسم
-الافوكادو
-القمح
-زيت بذر الكتان

الأنزيم المساعد Q10:

يساعد هذا الأنزيم على انتاج الطاقة وتمريرها للخلايا وهذا يساعد على حمايتها من الشيخوخة كما أنه يتخلص من الأيونات الحرة وذلك لأنه يعتبر مضاداً للأكسدة.

تساعد بعض الأطعمة على إنتاج هذا الأنزيم المساعد على غرار الفواكه الجافة والملفوف والسبانخ. كما يمكنكم أخذ بعض المكملات الغذائية كعلاج لمدة 3 أشهر على الأقل.

الجنسنغ الهندي:

تساعد عشبة الجنسنغ أو ما يعرف بأشواغاندا(ويتانيا سومنيفيرا) على الوقاية من مرض الزهايمر والخرف وبعض الأمراض الدماغية الأخرى.

فيمكنكم استهلاكها على شكل بودرة مجففة أومنقوع مغلي. يكفي استعمالها كعلاج لمدة 15 يوم وتكرار ذلك كل 3 أشهر.

الجينكو بيلوبا:

الجينكو بيلوبا هو أفضل دواء طبيعي يساعد على وصول الأكسيجين للدماغ والأطراف، وذلك لأن هذه العشبة تنشط الدورة الدموية وتسهل وصول الدم إلى الدماغ مما يضاعف القدرات العقلية. ويمكنكم استعماله عند الإحساس باضطراب بالذاكرة أو عند فقدان التركيز.

وللعلاج، يمكنكم أخذ البعض من العشبة، ولكن يستحسن عدم أخذها لمدة طويلة لكي لا يتعود الجسم عليها.

سانتيلا ازياتيكا:

سانتيلا ازياتيكا هي عشبة تستعمل في الطب الهندي التقليدي من أجل تنشيط الدورة الدموية كما هو الحال بالنسبة للجينكو بيلويا. ومن أجل الحصول على نتائج فعالة يستحسن أخذ هاتين العشبتين بالتناوب.

اكليل الجبل:

يعتبر اكليل الجبل مضاداً للأكسدة ويمكن من تفادي الضرر الذي تسببه الأيونات الحرة للناقلات العصبية كما أنه يحمي الدماغ بشكل طبيعي. ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استهلاكه خاصة وان كنتم تعانون من ارتفاع الضغط الدموي.

العلاج العطري:

تعد الزيوت الأساسية جد مهمة من أجل استكمال العلاج الطبيعي، إذ يمكنكم وضع البعض منها على منديل ووضعه بالقرب من الوسادة كل ليلة، أو أضيفوه أثناء غسل ملابسكم، أو استعملوه كعطركم اليومي.

تساعد الزيوت الأساسية لإكليل الجبل والزعتر على تحسين الدورة الدموية والذاكرة كما أن رائحتها جد زكية، أما زيت الصندل فهو مثالي للتركيز.

احذروا المعادن الثقيلة:

- يجب التقليل من استهلاك المعادن الثقيلة من أجل تفادي الإصابة بمرض الزهايمر، ولكن كيف؟

- يجب اختيار أغذية بيولوجية خالية من المواد السامة.

- يحتوي السمك الأزرق كالسلمون والتونة وسمك السيف على مادة الزئبق.

- بعض اللقاحات تحتوي على المعادن الثقيلة

- يجب تفادي لمس المصابيح الاقتصادية المكسرة والمحرار الذي يحتوي على الزئبق

- تفادي استعمال ورق الألومينيوم في الطبخ

- عدم استعمال أواني من الالومينيوم أثناء الطبخ وتعويضها بالأواني الخزفية والزجاجية والستاينلس ستيل.

Read More

فوائد الصمت للعقل البشري الصمت من ذهب

 كثيراً من الناس يقضوا جزءاً كبيراً من حياتهم في بيئة ملئية بالصوت المستمر. يسبب ذلك للعديد من الأفراد الرغبة في البحث عن الأماكن الهادئة. ولكن هل تعلم أن الوقت الذي تقضيه  في صمت له تأثير إيجابي علي عواطف الشخص .  فالعالم أصبح له صوت  عالي بنحو متزايد. فالضجيج من حولنا، يساعدنا في إبراز  الضجيح بداخلنا. ونتيجة لذلك، فالناس غالباً  ما يجدوا أنفسهم يبحثوا عن الصمت الداخلي والخارجي .

وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن قضاء وقت في صمت هو أكثر أهمية بالنسبة للكثير من الأفراد .وجدت دراسة حديثة أجرها Kirste في عام 2013  أن الفئران الذين تعرضوا لساعتين  من الصمت في اليوم  . وجدت  خلايا جديدة في منطقة الدماغ المرتبطة بالذاكرة  والتعلم والعاطفية وسمح الصمت لأدمغاتهم بأن تنمو بشكل جيد .

حتي من الناحية العلمية، فالصمت يساعدنا علي إستعادة الوظائف المعرفية التي يصعب تنفيذها بسبب الكثير من الضجيج وفقاً لدراسات Hygge في 2002 أن زيادة التركيز والإهتمام وحل المشكلة تتأثر بشكل كبير  بالضجيج ويمكن للجميع إستعادتها من خلال الجلوس في فترات صمت .

لأن الدماغ عندما يدخل في فترة الراحة كما هو الحال عند الصمت من المحتمل أنه سيكون أكثر قدرة علي الدخول في التأمل الذاتي، وهي أمر ضروري لكي يعكس للمرء القيم والصفات الشخصية.  وتحدث الكثير من عمليات التأمل الذاتي. يذكر موران 2016 أن الصمت يسمح لنا التفكير في أشياء عميقة بطريقة مبدعة .

فقد وجد أن الضوضاء تسبب الضغط والتوتر عند البشر حتي أنها تؤثر في مستويات السمع. فالصمت من ناحية أخري يحقق الإسترخاء خصوصاً عند الإستماع إلي موسيقي هادئة .

يمكنك الصمت من زيادة الإهتمام والتركيز وخلق حالة من الهدوء والإسترخاء وتسمح لنا بالوصول إلي طرق التأمل الذاتي . وربما يكون الصمت أيضاً  أحد العناصر الإضافية لتوفير التركيز الداخلي والإهتمام اللازم لتطوير القيم والقدرة علي رعاية بعضهم البعض ومنع أو تخفيف معاناة الأخرين . وبذلك، يمكن أن يكون الصمت أداة جيدة لزرع الرحمة والحنان بداخلك .

أهمية الصمت للدماغ وفقاً لما ذكره العلم،  في عام 2011 واجه مجلس السياحة الفلندية حملة تستخدم الصمت كمنتج للتسويق وسعوا لإغواء الناس لزيارة فنلندا  وتجربة جمال هذه الأرض الصامتة . مع إطلاق سراح مجموعة من الصور لشخصيات مختلفة وإستخدموا شعار ” الصمت من فضلك ” .

وقام بعض مديري وسائل التواصل الإجتماعي بالترويج إلي شعار ” لا أحد يتحدث عن أي شئ هنا،  دعونا نغتنم هذه الفرصة وجعلها أمر جيد . ”  كما أن الصمت أًصبح أمر أكثر جاذبية لأن العالم تحول إلي دوشة متزايدة. قد تجد نفسك تبحث عن الأماكن الصامتة . فالصمت أكثر أهمية مما تظن لعقلك
تعرف علي فوائد الصمت للعقل البشري

1. تجديد خلايا المخ :

وجدت دراسة عام 2013  تمت علي الفئران في مجلة وظائف الدماغ،  أن وظائف الدماغ تختلف بإختلاف مستوي الضوضاء وقاموا بمراقبة تأثير زيادة مستوي الصوت علي أدمغة الفئران .  وكان الهدف من الصمت أن يكون التحكم ولكن ما وجدوه كان مفاجئاً . وإكتشف العلماء أنه عندما تعرض الفئران لمدة ساعتين من الصمت في اليوم أدي إلي ظهور خلايا جديدة في المخ  وهي المنطقة من الدماغ مرتبطة بالذاكرة والإنفعال والتعلم .
وعند نمو خلايا جديدة في الدماغ لا تترجم بالضرورة إلي الفوائد الصحية الملموسة. ومع ذلك، يقول الباحث أن الخلايا أصبحت ظاهرة لتعمل الخلايا العصبية جيدة . ” لقد رأينا أن الصمت يساعد حقاً في نمو الخلايا الجديدة وظهور خلايا عصبية والإندماج في النظام ” .

2. النشاط الداخلي  لتقيم المعلومات :

حددت دراسة عام 2001  أن وضع الإسترخاء للمخ جعله أكثر قدرة علي الإستيعاب ونشط علي الدوام. وجدت دراسة المتابعة أن إستخدام وضع الإسترخاء يزيد من عملية التأمل الذاتي .في عام 2013 م،  في حدود علم الأعصاب في الإنسان جوزيف موران أن وضعية الصمت تزيد من الإحترام الذاتي والتفكير في مفهوم الذات أكثر .

قال الباحثون في الدراسة ”  فالدماغ قادر علي دمج المعلومات الداخلية والخارجية إلي مساحة عمل واعية ” وأن المبحوثين في الضوضاء لم يتمكنوا من القيام بالمهام الموجهة نحو الهدف وعندما كان هناك وقت هادئ أتاح لهم مساحة عمل خاصة بهم لمعالجة الأمور. وخلال هذه الفترات من الصمت قام الدماغ بإكتشاف مكانه في العالم الخارجي .

فالصمت يساعدك في التفكير في الأشياء العميقة بطريقة مبدعة .

3. الصمت يقلل من الإجهاد والتوتر :

وجدت الأبحاث أن الضوضاء تؤثر واضح علي الدماغ وإرتفاع مستويات هرمونات التوتر . فالموجات الصوتية تصل إلي الدماغ وكأنها إشارات كهربائية عن طريق الأذن . فالجسم يتفاعل مع هذه الإشارات حتي لو كان نائماً  وانه يتم تنشيط هرمون الإجهاد .وإذا كنت تعيش في بيئة صاخبة من المحتمل أنك تواجه مستويات عالية من الإجهاد والتوتر .

نشرت دراسة عام 2002  في دورية علم النفس تأتير الضوضاء علي صحة الأطفال . وقال غاري دبليو إيفانز، وهو أستاذ في علم البيئة البشرية في جامعة كورنيل . أن الأطفال عندما تعرضوا لمستويات عالية من الضوضاء أدي إلي تطوير الإستجابة إلي الضغط النفسي الذي يسبب لهم تجاهل الضوضاء . لأن الضوضاء محفزات تؤدي إلي تجاهل الأضرار .

يبدو أن الضوضاء لها تأثير عكسي علي الدماغ فهي تسبب الإجهاد والتوتر في الدماغ والجسم . وقد أظهرت دراسة في دروية القلب أن دقيقتين من الصمت يمكن أن يكون أكثر إسترخاء من الإستماع إلي الموسيقي ولاحظوا وجود تغيرات في ضغط الدم  والدورة الدموية في الدماغ .

4.  الصمت يزيد من المهارات المعرفية لدينا :

التلوث الضوضائي يمكن أن يؤثر علي ضعف المهارات والوظائف المعرفية . فقد تمت دراسة علي نطاق واسع وقد وجدوا أن الضوضاء لها  أضرار علي الأداء في العمل والمدرسة. كما يمكن أن يكون السبب هو ضعف قراءة الوظائف المعرفية وضعف الإنتباه .

وقد توصلت الدراسات أن فصول الأطفال الدراسية المتواجدة بالقرب من رحلات الطيران وخطوط السكك الحديد أو الطرق السريعة أدي إلي إنخفاض درجات القراءة وأدي إلي بطئ تنمية مهاراتهم المعرفية واللغوية .

5. زيادة التركيز :

عندما يقضي الشخص وقت في صمت فإن أذهانهم لديها  قدرة متزايدة للتركيز علي الأشياء المهمة بالنسبة لهم . .وقد أظهرت الأبحاث ان عقول الأشخاص تتفاعل مع الأصوات وتنضال من أجل التركيز علي المهام  .وقد أظهرت الأبحاث أن عقول الناس تتفاعل من الأصوات المتواجدة في البيئة المحيطة لتركيز علي المهام في حين أن الصمت يزيد من أداء المهام الكاملة وتحقيق النجاح .

6. الهدوء العاطفي :

عندما يتعرض الفرد إلي الضجيج المستمر وجزء من الدماغ تقاتل من أجل أن تبقي في حالة تأهب قصوي . فهي وسيلة أيضاً لكي يخفي الشخص مشاعره السلبية. وغالباً ما يتبع علماء النفس الناجحين لحظات الصمت والتفكير في مشاعرهم السلبية ويعتقد أن القيام بذلك يمكن للأشخاص معالجة مشاعرهم بشكل موضوعي .

Read More

أطعمة تساعد على تقوية القدرة الجنسية للمتزوجين

أطعمة تزيد الرغبة

وبالرغم من أهمية بعض الأغذية الطبيعية وضرورة تناولها في القضاء على هذه المشكلات الجنسية ، إلا أن بعض الرجال لا يدركون أهميتها ويسعون دائماً وراء الأدوية والمنشطات ، فلا داعي للجري وراء هذه الأشياء وتعرف على الأطعمة الطبيعية التى تساعدك على التخلص من الضعف الجنسي مثل:

الثوم : يعتبر عاملاً رئيساً فى زيادة فاعلية القدرة الجنسية.

البصل: أكل البصل يزيد من نسبة المنى وله تأثير هرمونى يشبه الهورمون الذكرى تماماً.

القمح: طبخ القمح باللبن والمكسرات يزيد من الطاقة الجنسية بنسبة كبيرة.

الموز: يقوى العضو لاحتوائه على فيتامين هـ.

الزنجبيل : يستخدم كمنشط للطاقة الجنسية.

حبة البركة: تحتوى على الكثير من الهرمونات الجنسية المنشطة وترفع فاعلية الإخصاب.

التمر: غنى جداً بالفسفور الذي يعتبر الغذاء الأساسي للخلايا التناسلية ويقلل من الإصابة بالإنهاك الجنسي ، أي التعب السريع عند ممارسة الجنس ، ويمكن الحصول علي أكبر فائدة منه في هذا الصدد ، بنقع بضع حبات من البلح في لبن ماعز طازج مساء وتركه حتى الصباح ، ثم إضافة مقدار قليل من مسحوق ” حب الهيل ” الحبهان والعسل الأبيض ، وبذلك تحصل على دواء مقو لتحسين القدرة الجنسية وعلاج العقم .

الحلبة : تعمل على تدفئة الأعضاء التناسلية.

الحمص : أكل الحمص مخلوطاً بالعسل علاج قديم ومعروف للضعف الجنسي .

التوت : يزيد ورق التوت من وزن الحويصلات المنوية لما له من تأثير هرموني .

الشبت: يعالج الأورام في الأعضاء التناسلية.

الكرفس: وضع الكرفس على عصير الجزر يجعله يعمل كمنشط جنسي فعال.

العود: يستخدم زيت العود كمهيج جنسي خاصة إذا تم استعماله مع زيت الكهرمان.

القرنفل : يزيد القدرة الجنسية بإضافة مسحوقه للبن، ويشرب على الريق.

جوزة الطيب : منبه جنسي قوى ولكن كثرة استخدامه لها تأثير بحيث يعتمد عليه الجسم فى كل مرة تحدث فيها العملية الجنسية.

الزعفران: يقوى الجهاز العصبي المركزي ويفيد في حالات الضعف الجنسي.

الكاكاو: يضاف للحليب ويشرب كمنشط جنسي فعال .

بذر الكتان: يخفف من آلام التهاب البروستاتا التي قد تعوق إتمام العملية الجنسية

البندق : يمكن لدخان السيجارة، والتلوث، والسموم الأخرى في الهواء أن تتلف الحيوانات المنوية وأفضل طريقة لتجاوز هذه الملوثات هي تناول البندق البرازيلي المصدر الأساسي لفيتامين السلينيوم الذي يساعد على إبقاء خلايا الحيوانات المنوية صحية كما أنه مصدر جيد لفيتامين E .

ومن الأكلات المهمة أيضاً والتي لها مفعول كالسحر الباذنجان فهو دواء سحري طبيعي ، حيث يؤكد خبراء التغذية أن الباذنجان يزيد الشهوة الجنسية للرجال والنساء ، وتناوله باستمرار يقضي على البرود والضعف الجنسي .

وتشير دكتورة التغذية أمال رخا إلى أن أطلق علي الباذنجان فاكهة الحب لما لها من فوائد على العملية الجنسية  ، موضحة أن الألياف الموجودة في هذا النبات تعمل على تحفيز مراكز الإثارة في المخ وبالتالي يتهيأ الرجل أو المرأة لممارسة العلاقة الزوجية ، وحتى تتحقق الفائدة كاملة يرى العلماء تناوله مسلوقاً أو متبلاً ، ولا يفضل قليه في الزيت لأنه يفقد الكثير من فوائده المؤججة للعواطف .

وتضيف د. آمال أن الباذنجان يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والتي تلعب دوراً كبيراً في تنشيط إفرازات الهرمونات الذكرية والأنثوية مثل هرمون التيستسترون الذكري والاستروجين الأنثوي وهذه الهرمونات هي المسئولة بشكل أساسي عن زيادة القدرة والتحفز الجنسي ، والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني بهذه المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقا ومضافا إليه الملح والليمون، أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل.
الجرجير والفواكه لحياة آمنة

ولا تغفل عن أهمية الجرجير ودوره الفعال في العملية الجنسية ، لذا يجب على كل زوجة أن تجعل الجرجير عنصر أساسي في الوجبات ويفضل أن يكون بصفة يومية في الوجبات الثلاثة حيث أنه غني بفيتامينات ومواد مهمة في العملية الجنسية ومعروفة فوائده من أيام الفراعنة .

وقد أوصي أبقراط فى الطب اليوناني القديم بتناول الجرجير كمقوي للعلاقة الزوجية ، وكان يصفه أبو الصيادلة “ديسقوريدوس” للأزواج كمنشط كالفياجرا في عصرنا الحالي ، وقال عنه عبد الله بن البيطار فى كتابه “الجامع” أنه يولد المنى ويهيج الشهوة” ،وعرفه العرب واستعملوه في المجالات الطبية بشرب عصير أوراقه وأكل بذوره ونسبوا إليه تقوية الباءة ، فداوم على تناوله باستمرار .

ولا تقتصر فوائد البرتقال على أنه دواء للبرد والأنفلونزا فقط فهو مصدر أساسي لفيتامين ج، وقد كشفت الدراسات السابقة بأن الرجال الذين لا يتناولون فيتامين ج بكمية كافية يهبط مستوى جودة حيواناتهم المنوية ، بينما الذين يتناولونه ارتفع عدد الحيوانات المنوية لديهم بشكل جيد، ويكفي كوب من الفاكهة للحصول على متطلباتك من فيتامين ج يومياً.

كما يعد التوت فياجرا طبيعية فهو من أفضل الفاكهة للرجال الذي يعانون من مشاكل الانتصاب، فهو غني بالألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على دفع الكولسترول الزائد خارج النظام الهضمي وينصح بتناول التوت أو شرب عصير التوت على الأقل ثلاثة أَو أربع مرات كل أسبوع



7 فواكه تعمل على تعزيز الصحة الجنسية للزوجين

الفواكه هي البديل الطبيعي الصحي للحلويات، وهناك بعض الفواكه على وجه الخصوص يمكن الاستفادة منها لتعزيز الصحة الجنسية والرغبة لدى الزوجين. تعرفي معنا على هذه الفواكه.
1-الرمان

من أفضل الفواكه المعروفة لزيادة الدافع الجنسي، فالرمان يساعد الجسم على إنتاج أكسيد النتريك الذي يساعد على فتح الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم مما يعزز الرغبة الجنسية.
2-التفاح

تفاحة واحدة يومياً تعمل على تحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب، ووفقاً للوصفات الشعبية فالتفاح واحد من الأطعمة المثيرة للشهوة الجنسية.
3-الموز

الموز غني بالبوتاسيوم وفيتامينات B وهما عنصران ضروريان لإنتاج هرمون الجنس. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على نسبة عالية من المعادن وانزيم يسمى بروميلين وهو عامل مساعد في تعزيز كفاءة الانتصاب عند الذكور. الموز أيضاً قادر على تحسين المزاج وتهدئة الأعصاب لأنه يحتوي على التربتوفان.
4-التوت

 التوت، والفراولة، والكرز كل منهم يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ومن المعروف أن التوت منشط جنسي قوي. وذلك لأن هذه الفواكه تزيد من مستويات هرمون تستوستيرون، مما يحفز الرغبة الجنسية عند كل من الرجل والمرأة.
5-الكمثرى

تحتوي الكمثرى على مغذيات تعمل على تقوية وتنشيط الجهاز العصبي مما يعزز الرغبة الجنسية وخاصة عند الرجال.
6-الأناناس

كوب من عصير الأناناس الطازج له تأثير مثير للشهوة الجنسية، وكذلك تناول شرائح الأناناس مع مسحوق الفلفل الحار. كوب صغير من عصير الفاكهة يعتبر علاج فعال للعجز الجنسي.
7-البطيخ

 البطيخ غني بمادة تسمى سيترولين، وهو من الأحماض الأمينية التي تساعد على تحسين تدفق الدم إلى القلب والأعضاء التناسلية، وكذلك إلى بقية الجسم. سيترولين فعال للغاية في استرخاء الأوعية الدموية، وإنتاج تأثير مماثل لعقاقير مثل الفياجرا.

Read More

اطعمة جبارة تقوي جهاز المناعة

اطعمة جبارة تقوي جهاز المناعة
السوبر الغذاء يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية لمكافحة الامرض، وهي اطعمة في متناول الجميع، اقتصادية ولذيذة ولا تحتاج إلى التوابل المالحة أو الدهون المضافة،الأطعمة السوبر تمد جسمك بالمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم ليس لحمايته فقط من الفيروسات والعدوى، ولكن أيضا تساعد الجسم على محاربة  الأمراض المرتبطة بالمناعة مثل التهاب المفاصل. ويمكن أن تساعد حتى في منع أنواع معينة من السرطان، وفقا للأكاديمية التغذية وعلم التغذية. نحن جميعا نريد أن نفعل كل ما بوسعنا لحماية أنفسنا من الإصابة بالامرض. وفيما يلي ثمانية اطعمة سوبر يمكنك تضمينها الي النظام الغذائي الخاص بك من شأنها أن تعطي الجهاز المناعي دفعة.

البطاطا حلوة

البطاطا الحلوة هي سوبر غذاء مثالي. باعتبارها واحدة من أفضل المصادر الغذائية من بفيتامين (أ) – تلبية 561٪ من القيمة اليومية في البطاطا واحدة – البطاطا الحلوة لديها بعض الصلاحيات لتعزيز المناعة خطيرة. لان فيتامين (أ) يدعم صحة جهاز المناعة عن طريق الحفاظ على حاجز طبيعي للجراثيم صحية – والجلد والأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي والرئتين. الحصول على الفوائد الغذائية لصحة جيدة كل واحدة من البطاطا، المهروسة أو مكعبات ومقلية مع البصل لتجزئة .

زبادي يوناني

الزبادي اليوناني هو وجبة خفيفة سميكة ودسمة محملة البكتيريا الصديقة المعروفة باسم البروبيوتيك. هذه الكائنات الدقيقة على تحسين قدرة الجسم على محاربة العدوى، وتقليل الالتهاب وتقليل نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء لديك. الفوائد لا تقتصر على اللبن فقط ، ولكن توجد في أي الزبادي مع “الثقافات الحية والنشطة” مكتوب على الملصق. بما في ذلك واحدة 4-اوقية (الاونصة) إلى 6 أونصات من اللبن الزبادي اليوناني حصة يوميا يملأ ليس فقط أمعائك مع البكتيريا التي تعزز مناعة، ولكن يساعد أيضا على تلبية  الكالسيوم الذي تحتاجه يوميا، وفيتامين D، البوتاسيوم والبروتين

 .
شاي أخضر

غني بمادة البوليفينول المضادة للاكسدة القوية، والشاي الأخضر قد يقلل من خطر لعدد من أنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك الرئة والقولون والمعدة والبنكرياس. وفقا لمقالة مراجعة نشرت في “الطب الصيني” البوليفينول في الشاي الأخضر قد يساعد أيضا في محاربة هيليكوباكتر بيلوري – البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة. بينما الشاي الأخضر يوفر عددا من المزايا لتعزيز المناعة، بل هو مصدر الكافيين وشرب الكثير قد تؤثر على التوافر الحيوي الحديد. واحد إلى كوبين من الشاي الأخضر يوميا تحصل علي الفوائد دون الآثار السيئة.

الثوم

 الثوم لا يضيف فقط  نكهة الي الأطباق المفضلة لديك دون الحاجة إلى الدهون أو الملح، ولكن أيضا للمادة الكيميائية النشطة بيولوجيا تسمى الأليسين. ويعتقد أن هذه المواد الكيميائية لديها نشاط مضاد للجراثيم التي قد تساعدك على محاربة الالتهابات التي تسببها السالمونيلا، كولاي والمكورات العنقودية الذهبية. الحصول على المزيد من الثوم في النظام الغذائي الخاص بك قد يساعد أيضا على محاربة نزلات البرد، على الرغم من أن المعهد الوطني للصحة وتقول مزيد من البحث ضروري قبل توصيات يمكن تقديمها. لصحة جهاز المناعة، القرنفل واحد من الخام، الثوم يوميا ينبغي أن نفعل ذلك.

المشروم

الفطر منخفض في السعرات الحرارية وغنية في عدد من المواد الغذائية المعززة للصحة بما في ذلك الفيتامينات B، السيلينيوم والبوتاسيوم وفيتامين D. ولكن انها عنصر يسمى بيتا جلوكان في الفطر التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة وحفظه أيضا ضد السرطان، كما كذلك بطء كما نمو الورم. شيتاكي، والمحار، وانقسام الخيشومية الفطر هي أفضل مصادر بيتا جلوكان. تستهلك 1 اوقية (الاونصة)، مطبوخة أو نيئة، وهو يوم لتحسين كمية المغذيات الخاصة بك.


المحار

جسمك يحتاج الي الزنك لإنتاج خلايا الدم . عدم الحصول على ما يكفي من الزنك في النظام الغذائي الخاص بك قد تؤثر على قدرة الجسم على محاربة العدوى، بما في ذلك أمراض الجهاز التنفسي مثل الالتهاب الرئوي. ثلاث أونصات من المحار المطبوخ يحتوي على 74 ملليغرام من الزنك، وتلبية 493٪ من القيمة اليومية. إذا كنت لست من محبي المحار، ألاسكا سلطعون ملك، همبرغر الخالية من الدهون أو محصنة من الحبوب الكاملة وجبة الإفطار من الحبوب قد تساعد أيضا على الحصول على المزيد من الزنك.


عسل

وقد استخدم العسل لأغراض طبية منذ العصور القديمة. ويعتقد أن العسل من المواد التي تحتوي علي السكر عالية المحتوى، وحموضة المعدة ومجموعة من المواد الكيميائية النباتية أن تكون المكونات التي تساعد على محاربة البكتيريا مثل إي كولاي والعنقوديات المذهبة. كما أنها تستخدم موضعيا لعلاج الجروح، وعند تناولها، قد يساعد في إصلاح قرحة المعدة وتقليل الالتهاب. تحتاج 1-5 ملاعق كبيرة من خام (غير مبستر) العسل يوميا للحصول على الفوائد الطبية. استخدامه بدلا من المحليات الأخرى في المخبوزات والحبوب الساخن والشاي للحصول على الإصلاح اليومية للصحة. (الأطفال دون السنة من العمر والذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة يجب ألا تستهلك العسل الخام.)

التوت

. العنب البري منخفضة في السعرات الحرارية، ونسبة عالية من الألياف ومصدر جيد للفيتامين C والمنجنيز. كما أنها غنية في مادة البوليفينول، والتي بالإضافة إلى كونها مضادات الأكسدة القوية، وأيضا خصائص مضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، فقد عزل الباحثون مركبا في العنب يسمى pterostilbene، والتي في تركيبة مع فيتامين D يزيد من التعبير عن الببتيد مضادات الميكروبات cathelicidin، أو CAMP الجينات، والتي تشارك في وظائف المناعة. كوب واحد من التوت يمكن أن يساعد تصل كمية المغذيات للحصول على صحة جهاز المناعة.

Read More

تعرف على فوائد النوم و ماذا يحدث أثناء نومك

تعرف على فوائد النوم و ماذا يحدث أثناء نومك

بالطبع أنت تعلم أن النوم مفيد لك، وتعلم فوائد النوم العديدة ومنها  على سبيل المثال صحة أفضل للقلب، جهاز مناعي قوي، وحتى حياة جنسية أفضل وتعلم أيضًا عدد ساعات النوم المناسبة  من سبع إلى ثمان ساعات كل ليلة وتعلم ما الذي يجب ألا تفعله قبل النوم  مثل استخدام الإلكترونيات
ولكن هل تعلم بالضبط ما الذي يحدث أثناء النوم؟ لا أعتقد ذلك.
لتسليط الضوء على ما يحدث عندما تغلق عينيك، قمنا بالتعاون مع عدد من الأشخاص لاكتشاف التحولات الداخلية العجيبة التي تحدث للجسد أثناء النوم، إليكم ما اكتشفناه:
مقلة العين
تقوم مقلتا العين بحوالي 1000 حركة مجهرية في الثانية (تم قياسها بالدرجات) خلال دورة النومREM  ولهذا تم تسميتها بحركة العين السريعة.

Eyeballs

الدماغ
يقوم الدماغ بتشكيل ذكريات جديدة، ودمج القديمة، ويقوم بعمل روابط بين تلك الذكريات القديمة والجديدة، وبإزالة المخلفات السامة التي إذا تجمعت فإنها تتسبب في بعض المشاكل بالمستقبل (مثل مرض الزهايمر).

brain

معدل ضربات القلب
ينخفض معدل ضربات القلب بشكل كبير، حيث سجلّ شريط القياس انخفاض معدل ضربات القلب عن معدل الضربات أثناء الاستيقاظ من 10 إلى 30 ضربة في الدقيقة، بالرغم من أنها ترتفع مرة أخرى أثناء مرحلة النوم التي تُسمى “نوم حركة العين السريعة”.

heart rate

ضغط الدم
يحتاج نظام القلب والأوعية الدموية للراحة أيضًا، ومثل معدل ضربات القلب، فإن ضغط الدم ينخفض بشكل كبير أثناء فترة “الانغماس الليلي” قبل أن يرتفع مرة أخرى أثناء مرحلة “نوم حركة العين السريعة”.

Blood pressure

نظام الهضم
يتباطأ عمل الجهاز الهضمي أثناء النوم ويمنع وجبات الطعام الخفيفة المتأخرة من التحول إلى طاقة، لذا فإن تناول الطعام قبل النوم مباشرة قد يؤدي إلى اكتساب الكثير من الوزن.

digestive system

العضلات
عندما تنام، فإن هرمون النوم البشري ينتشر في الدم ليجدد ويعيد بناء أنسجة الجسم، وينعش العضلات ويجددها، كما أن فوائد ممارسة الرياضة تظهر أيضا أثناء النوم.

muscles

المظهر
ينمو الشعر بشكل أسرع أثناء النوم لأن الغدة الصنوبرية تقوم بإفراز مادة الميلاتوين وهي مضاد قوي للأكسدة أظهرت الأبحاث أنه يساعد على نمو الشعر.

appearance

معدل التنفس
ينخفض معدل التنفس بشكل كبير ويصبح منتظمًا حتى مرحلة “نوم حركة العين السريعة” حيث ينشط مرة أخرى ويبدأ بالتغيّر.

breathing rate

الكليتين
تقوم الكليتين بعملية الترشيح بشكل أبطأ وتنتج القليل من البول (ولهذا السبب فإن لون البول في الصباح عادة ما يكون داكنًا)

Kidney

الأطراف
عند النوم يصبح حجم الأطراف أكبر، حيث يتدفق الدم من الدماغ، ويقوم بالضغط على الشرايين مسببًا تورم الأطراف، وعندما تتقلص الممرات العصبية والأوعية الدموية فإن الأطراف تسقط في النوم أيضًا مما يسبب الشعور بـ”تنميل” الأطراف.

appendages

درجة حرارة الجسم
تنخفض درجة حرارة الجسم بمعدل 1 إلى 2 فهرنهايت، وهو تغير يبدو صغيرًا ولكنه انخفاض كبير بالفعل، والخبر الجيد هو أننا ننام بعمقٍ أكثر عندما تنخفض درجة حرارتنا.

Read More

أطعمة تنقي دمك من السموم احرص على تناولها

 أطعمة تنقي دمك من السموم احرص على تناولها

تتراكم السموم في الدم نتيجة ما نتناوله من طعام أو ضغوط نفسية أو حتى التلوث، الذي نعيش فيه، وتؤثر بذلك على الجسم، فالدم المحمل بالسموم يرفع من مخاطر الالتهابات ومشاكل الجلد، ويضعف مناعة الإنسان.

لكن يمكن تجنب كل هذا من خلال الحرص على تناول طعام أو أكثر من القائمة التالية، مرة يوميا على الأقل، التي يوضحها استشارى التغذية العلاجية، الدكتور صبحي عيد.

الشاي الأخضر

يساعد تناول كوب من الشاي الأخضر على تنقية الدم، إضافة إلى حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة، كما أن له دورا في الحماية من السرطان، لكن لا تفرط في تناوله يكفي كوب واحد يوميا فقط، في أي وقت خلال اليوم.

الكرنب

من الأطعمة الغنية بعناصر غذائية كثيرة مثل الفولات، وفيتامين د، وفيتامين ك، وعناصر البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم، لذلك يعمل منقيا للدم، كما أنه يقلل من مستوى الكولسترول بالدم، ويعادل الضغط ويحمي من ظهور السرطان، لكن احذر تناوله بكثرة، لأنه يسبب الانتفاخ وتراكم الغازات.

البروكلي

يعتبر من الأطعمة التي تعمل على تنقية الدم، فهو يحتوى فيتامين ج، المهم لتقوية المناعة، إضافة إلى أحماض أوميجا3، التي تساعد على منع الإصابة بالسرطان.

البنجر

غني بالحديد، وهو ملائم لمن يعانون من الأنيميا، كما أنه يحتوي عناصر مثل البوتاسيوم، والماغنسيوم، وغيرها من العناصر التي تقوم بتنقية الدم، كما أنه مناسب لمن يرغبون في الإقلاع عن التدخين.

التفاح

يحتوى مواد البكتين، وهي مادة مهمة تعمل على طرد السموم من الجسم، إضافة إلى المواد المضادة للأكسدة، التي تحمي من الإصابة بالسرطان.

Read More

الموسيقى تساعد مرضى ألزهايمر

الموسيقى تساعد مرضى ألزهايمر

لاحظت الطبيبة الفرنسية سيسيليا جور بينو في المركز الفرنسي للعلاج بالموسيقى، أن الموسيقى تساعد مريض ألزهايمر على الخروج من عزلته ليبدأ في الغناء والابتسام والتحدث في حالة سماع الموسيقى التي يحبها.

 

كما تبين أن الذاكرة الموسيقية لدى مرضى ألزهايمر تبدأ في العمل والتذكر، بل وأكثر من ذلك فإنهم يصبحون قادرين على تعلم أنواع موسيقية أخرى، وذلك وفقاً للحالة المرضية لديهم.

وأوضحت الطبيبة أن الموسيقى تنشط المساحات الحركية في المخ، حيث إن الذاكرة الموسيقية توجد في مكان بعيد عن المنطقة المصابة بالمرض، فعند سماع الموسيقى تبدأ في تنشيط دوائر المخ السليمة والتي لم يصبها التلف.

يذكر أن نحو 44 مليون شخص حول العالم مصابون بألزهايمر حتى عام 2015، ومن المتوقع أن يصل العدد إلى 135 مليون مريض بحلول عام 2050. كما أن احتمالية الإصابة بألزهايمر تزداد بعد عمر 65 عاماً.

Read More

خطوات مهمة لتقوية الذاكرة تعرف عليها

خطوات مهمة لتقوية الذاكرة تعرف عليها

يتمتع  دماغ الإنسان بقدرة كبيرة على التذكر ولكن في بعض اللحظات قد تخونك الذاكرة ولا تستطع تذكر أسماء أو كلمات أو وجوه أو عناوين بعينها فماذا تفعل في هذه الحالة

1- استخدم فن الاستذكار

كما يستخدم الحاسوب (الكمبيوتر) اللغة الثنائية المكونة من 0 و 1 لتخزين البيانات واستراجعها بسهولة فاننا يمكننا استخدام رموز واختصارات باسلوب معين يساعدنا على استرجاع المعلومات بسهولة هذا يسمى فن الاستذكار كالذي يستخدمه مثلا علماء التجويد فيقومون بجمع الحروف الاظهار في بيت شعر " إذا غاب عني حبيبي همني خبره" هنه طريقة سهلة لاسترجاع حروف الاظهار فهذا البيت تبدا كل كلمة بحرف من حروف الاظهار فن الاستذكار هذا عبارة عن قافية شعر او اصوات معينة او الروائح او حروف او رموز او كلمات كل هذه الاشياء نستخدما في فن الاستذكار ليسهل علينا استرجاع المعلومات بسهولة نذكر مثالا آخر عندما نربط البحيرات الكبرى بكلمة HOME أي المنزل والتي تساعدنا على استذكار اسامي البحيرات الكبرى Huron Ontario Michigan Erie لعل المثال أوضح الفكرة فكل حرف من كلمة HOME يسر لنا حفظ اسامي البحيرات فكل واحدة تشير الى اسم من اسماء البحيرات , بالتالي لا تتردد في استخدام هذا الفن لاسترجاع معلوماتك انها حقا جيدة خاصة للطلبة.

2- تعلم شيئا جديدا

الذاكرة مثل السيارة ان لم تستخدمها فانك تخسرها ولتحسين الذاكرة ومساعدة عقلك على التركيز طوال الوقت تعلم شيئا جديدا, ليست هناك وصفة محددة لكن تعلم شيئا محببا لك تعلم لغة جديدة تعلم لعبة جديدة او برنامج جديد او تعلم رياضة جديدة هذا يساعدك على تنشيط الذاكرة واكتساب مهارات جديدة.

3- احصل على كفايتك من النوم

العقل هو مخزن الذاكرة فالنوم الكافي يساعد في تحسين الذاكرة كما يعيد نشاط الخلايا العصبية كما ان النوم يجعلك تنتقل من حالة استقبال المعلومات الى حالة تخزين المعلومات ففي مرحلة النوم يقوم العقل بتصنيف جميع الاحداث في ذلك اليوم وربطها بالذكريات والمعلومات الأخرى.
هناك دراسة في جامعة كالفورنيا أثبت أن هناك ارتباط بين ضعف الذاكرة لكبار السن وبين قلة النوم كما أثبتت دراسة أخرى أن نوم القيلولة يساعد الأطفال في تحفيزهم على التعلم ولو ربطنا الدراستين نستنتج أننا بحاجة لقسط كافي من النوم لتحسين الذاكرة فالانسان البالغ يحتاج متوسط 8 ساعات قد تقل او تزيد قليل من شخص لآخر وأفضل طريقة لتذكر المعلومات هو استذكارها قبل النوم حيث يتم تخزينها اثناء النوم.

4- ركز على اللياقة البدنية (مارس التمارين)

خلصت دراسة أجراها الدكتور ديفيد يعقوب في جامعة مينيسوتا ان الناس الذين يمارسون تمارين الكارديو بشكل منتظم في سن الشباب لديهم ذاكرة افضل في السن الكبير فوق 45 سنة وقد لوحظ بالفعل ان الذين يمارسون تمارين الكارديو واللياقة البدنية والسباحة والجري تساعد الناس في التغلب على ضعف الذاكرة على المدى الطويل فالتمارين تساعد على تغذية المخ وتدفق الدم اليه فالعقل السليم في الجسم السليم.

5- راقب نظامك الغذائي

يوجد مصطلح يسمى "غذاء العقل" وهو حقيقي بالفعل فهناك أطعمة من شأنها تعزيز الذاكرة وتجعل عقلك نشيط كما اكدت ذلك دراسة جديدة أجريت في مستشفى جامعة بازل بسويسراأظهرت تلك الدراسة ان الشاي الأخضر واحد من الأغذية الهامة لتنشيط الدماغ وكذلك الأطعمة التي تحتوي على اوميجا 3 كالتي في المكسرات واسماك المحيطات وزيت الزيتون هذه الاطعمة لها تأثير فعال على الذاكرة كما أثبتت تلك الدراسة عندما تتناولها بانتظام هناك أيضا أكلات أخرى يحتاج عقلك اليها مثل البيض والطماطم والتوت البري والكركم والفانيليا أيضا لها تأثير ايجابي على الذاكرة وعشبة اكليل الجبل والمريمية هما من مساعدات تحسين الذاكرة كما كشفت دراسة أخرى أن مضع العلكة من مقويات الذاكرة.

6- التأمل وتمارين التنفس

التأمل من العلاجات العجيبة حيث تزيد من من معدل ضربات القلب والذي بدوره يضخ الدم الى الدماغ وغذي المخ بالاكسجين كما يساعد التأمل على الاسترخاء ويساعدك في التركيز لمدة أكثر من ساعة والتي لها أثر ايجابي على الذاكرة على المدى الطويل وعلى الصحة بشكل عام كذلك بالنسبة لتمارين التنفس العميق فهو يساعد على تحسين الذاكرة وتخفيف التوتر ويساعدك على الاسترخاء وتحتاج فقط لممارسته بضع دقائق في اليوم من أجل صحة أفضل وذاكرة أحسن ومزاج ايجابي وتشعر بالحيوية والنشاط بالاضافة انه مجاني!

7- استمتع بالطبيعة

المشي في الهواء الطلق خارج نطاق العمل والمنزل مفيد جدا لتحسين الذاكرة وتعزيز قدرتك الادراكية والمعرفية واختبر الباحثون من جامعة ميشيغان هذه النظرية على الاشخاص الذين طلب منهم المشي في الطبيعة، ثم تذكر قائمة من العناصر. طلب من مجموعة أخرى السير في المدينة، ثم طلب السؤال نفسه. أولئك الذين مارسوا المشي في الحديقة لديها ذاكرة أفضل من القائمة بنسبة مذهلة بلغت 20٪ لم يتوقف الباحثون عن ذلك فقط بل عرضوا صورا لمناظر طبيعية وصورا لمناطق حضرية وكانت النتيجة نفسها نعم انه أمر مثير للدهشة كل ما عليك جعل خلفية حاسوبك منظرا طبيعيا خلابا تجعل ذاكرتك أفضل.. استمتع بالطبيعة!.

8- العب نعم العب  :)

العاب الكمبيوتر الاستراتيجية والمنطقية تساعدك على تحسين الذاكرة من ضمن أفضل هذه الالعاب في تنشط ذاكرتك لعبة الشطرنج والسودوكو.

9- استخدام البرمجة اللغوية العصبية (NLP)

يعتبر مفهوم البرمجة اللغوية العصبية جديد نوعا ما الا انه فعال جدا في تحسين الذاكرة وتنشيطها فالبرمجة اللغوية العصبية تساعك في التغلب على الحدود الشخصية التي ترسمها لنفسك وتساعك في التحسين من قدراتك اللامحدودة عن طريق الايحاء الذاتي ولتحسين مشكلة الذاكرة بالنسبة لك تحتاج ان تقضي بعض الوقت وحدك وتسأل نفسك ما هو سبب فقدان الذاكرة وتضع تصور لما تريده حقا.. اتريد ذاكرة قوية؟ بالبرمجة اللغوية العصبية تستطيع علاج ذلك بالايحاء مما يقوي من قوة عقلك وتحسين ذاكرتك هذا يسمى بالعلاج الوهمي لكنه يعمل ففي البرمجة اللغوية العصبية نوع من انواع التأمل الداخلي والذي يزيد من تحسين ذاكرتك.

10- استخدم حاسة الشم

العطور من الاشياء الجميلة حقا ليس فقط كونها روائح طيبة بل ايضا لانها تساعدك في تذكر الاشياء وهي من أكثر الوسائل المستخدمة في تذكر الاشياء فهي تساعدك على تحسين ذاكرتك حيث أكدت دراسة في جامعة سانت لويس ان النعناع واكليل الجبل لهما تأثير قوي على تحسين الذاكرة ولها آثار ايجابية للتغلب على فقدان الذاكرة في الشيخوخة لذا جرب عندما تستذكر مادة الرياضيات امضغ علكة النعناع !.

11- الابر الصينية

استخدم الصينيون منذ القدم العلاج بالوخز بالابر لعدة قرون فهي ايضا لها تأثير ايجابي على تحسين الذاكرة فكل نقطة من جسمك مرتبط بالقنوات العصبية يمكنك تحفيز هذه النقاط بمساعدة ابرة رقيقة او بالضغط عليها باصبعك تعرف على هذه النقاط التي تساعدك في تحسين الذاكرة وقم بالضغط عليها برفق اذا كانت بالابر او بحزم مع اصابعك لبضع ثواني يساعد هذا في تخفيف التوتر وتحسين الذاكرة.

12- التخيل او التصور

أثبتت دراسة أجريت في جامعة هلسنكي ان البشر لديهم ذاكرة الصور قوية فيمكنك ربط صور بمواقف او معلومات معينة يساعد ذلك في تذكر هذه المواقف او المعلومات بمجرد رؤية هذه الصور فربما لو رايت صور قديمة لاشخاص تعرفهم تشعر بالدموع في عينيك بسبب فقدانهم او تذكر امور قديمة تشتاق اليها وذلك بسبب تذكرك لتلك المواقف رغم مرور وقت طويل عليها.

13- توقف عن كثرة المهام

من أكبر الأكاذيب في تاريخ البشرية هو ان زيادة الانتاج تأتي بتعدد المهام رغم ان كثير من الشركات تبحث عن الموظفين الذين ليهم تلك المهارة الا ان الواقع يثبت ان الانسان يصبح أكثر انجازا عندما يتم تحديد مهمة واحدة او مهام قليلة له فذلك يجعله أكثر تركيزا ويساعده في اتمام مهامه باتقان لذلك عليك اذا اردت أن تصبح أكثر انتاجا وتحقيقا لأهدافك وانجازا لمهامك عليك بتحديد مهمة واحدة والتركيز عليها في وقت واحد. ابدء يومك بأهم مهمة واذا كان ليدك اجتماع اجعله في ساعاتك الاولى فالانتظار يسرق الذاكرة واجعل المهام البسيطة كالرد على رسائل البريد الالكتروني في نهاية يومك.

14- كن اجتماعيا

التواصل الاجتماعي كصلة الرحم التي وصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم مفيدة جدا لعقلك والمزاج العام فالحديث والتواصل مع الآخرين حتى لو في امور ليست مهمة تساعد في تحسين وتنشيط الذاكرة فهو يحفز مناطق عديدة في الدماغ ويزيد من قوة الذاكرة حيث يحافظ على الاتصالات العصبية لديك.

Read More

اخطر 5 عادات تقتل ذكائك

قد لا تصدق هذا الأمر و لكن هناك فعلا عادات يمكن أن تؤثر على حياتك بشكل سلبي وقد تكون عائقا أمام تقدمك ونجاحك في الحياة. هذه العادات السيئة تقتل ذكائك وتمنعك من تحقيق أهدافك، فهي عادات تعرقل نجاحك وقد تدفعك للقيام بخيارات خاطئة أو لاتخاذ قرارات غير صائبة.

1 عدم القدرة على الإبداع والتقييم

من المستحيل أن تتقدم و تتأخر في نفس الوقت ، كما يستحيل أن تصعد و تهبط في نفس الوقت ، و نفس الشيء بالنسبة لتفكيرك فلا يمكنك إنشاء مشروع مثلا و تقييمه في نفس الوقت ،و الحكم عليه سلفا بالنجاح أو الفشل ، و المشكلة أن هذا التقييم سيجعلك تتردد حتى في البدء في مشروعك، وهذه عادة للأسف ستمنعك من الإبداع و المبادرة و تقتل ذكائك.

2 الإعتقاد بأنك خبير

عادة أخرى من العادات التي يمكن أن تقتل ذكائك ،فعندما تعتقد أنك خبير في كل شيء فإن هذا يجعلك تتوقف عن التعلم ، كما أنك تصبح نوعا ما متكبرا و لا تقبل النصيحة من الآخرين و لا حتى الإستماع إليهم و الإستفادة من خبرتهم،و لذلك عليك أن تكون منفتحا و مقتنعا أن  أي شخص يمكن أن يساعدك على تعلم شيء جديد.

3 الخوف 

إذا كنت دائما خائفا من الفشل، و لا تملك القدرة على محاولة شيء جديد أو القيام بأي مبادرة ، فمن المحتمل أنك سوف تفشل، أكثر من مرة، خاصة إذا كنت لم تفعل شيئا من قبل. ولكن، إذا كنت لم تجرب، أو تحاول تعلم شيء جديد لأنك خائف من الفشل فلا يمكنك التقدم ولا تعلم أشياء جديدة. لذلك، عليك القضاء على الخوف، وقبول حقيقة أن الفشل محتمل مع كل ما هو جديد .

4 انعدام الثقة 

تماما مثل الفشل ، إذا كنت تعتقد دائما أنك لن تنجح في أي شيء ، وليس لديك أي ثقة في الأشياء التي تقوم بها، فلا يمكنك أبدا أن تتعلم أو تتقدم .

الثقة في نفسك، حتى إذا كنت تفعل شيئا خاطئا تسمح لك أن تعلم، و تنمو، و تمضي قدما ، وهذا سيساعد على تعزيز ذكائك و تعلم أشياء جديدة و خوض تجارب جديدة.

5 إنشاء حدود

على الرغم من أنك قد تواجه حدود معينة مثل القدرات المالية ، و لكن عند إنشاء حدود كاذبة، فإنك ستعيق ذكائك و قدرتك على التعلم ، لأنك بهذه الطريقة تضع عقبات وهمية في طريقك و بالتالي لن تتجرأ على المحاولة ، وهذا يقتل ليس فقط ذكائك، بل أنه أيضا يمنعك من محاولة أشياء جديدة، وتعلم الأشياء الجديدة التي يمكن أن تجعلك أفضل، وربما يمكن أن تجعلك شخصا أكثر نجاحا، لذلك، عليك التخلص من هذه القيود الوهمية التي لا توجد إلا في عقلك و مخيلتك .

Read More

فوائد اكل اللحوم واضرارة

 تقول استطلاعات رأي إن 29 في المئة من البريطانيين قللوا من استهلاكهم للحوم، خلال العام الماضي، لكن هل تخفيض استهلاك اللحوم أو الإقلاع عنها يجلب دوما فوائد للبشر؟

صحيفة "إندبندنت" البريطانية أعدت تقريرا، الجمعة، من أجل الإجابة هذا السؤال، مشيرة إلى أن الأمر يحتمل في طياته أمورا إيجابية وأخرى سلبية.

1. فقدان الوزن:

وأظهرت دراسة نشرها باحثون في جامعة جورج واشنطن حول كمية الوزن الذي يفقده الإنسان في حال أعرض عن تناول اللحوم واكتفى بأكل مشتقات النباتات.

تقول الدراسة إن الأشخاص الذين امتنعوا عن تناول اللحوم في وجباتهم الغذائية فقدوا ما معدله 4.5 كليو غرام من وزنهم، بصرف النظر عن السعرات الحرارية التي يتناولونها أو مضاعفة النشاط الرياضي.

2. بكتيريا الأمعاء تتغير: الجهاز الهضمي يتأثر مثل بقية أجهزة الجسم بطبيعة الطعام، والاكتفاء بتناول النباتات والإقلاع عن أكل اللحوم ومشتقاتها كافة يعني أن تتطور البكتريا المعوية (غير الضارة) بحيث تصبح ذات قدرة أكبر على حماية ذاتها، وفق دراسة أجرتها جامعة مدينة نيويورك.

3. سوء التغذية:

 وجبات النباتيين المتوازنة يمكن أن تزود الجسد بما يحتاجه، لكن لا يمكن تفادي وقوع نقص في مادة الحديد، الذي يعد من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وخاصة  فيتامين" دي" و فيتامين "بي 12".

ويمكن الاستعاضة عن الحديد باللحوم بذلك الموجود في البقوليات، والإقبال على بعض أنواع الحليب الذي هو من مشتقات اللحوم

4. تقلص فرصة الإصابة بمرض السرطان:

 صنفت دراسة أعدتها منظمة الصحة العالمية اللحوم الحمراء المصنعة ضمن أسباب الإصابة بمرض السرطان، مثل النقائق السجق.

وقالت إن تناول 50 غراما من اللحوم المصنعة يوميا يزيد من خطورة الإصابة بمرض سرطان القولون بنسبة 18 في المئة، وبالتالي يقي الإنسان نفسه من مرض خبيث بامتناعه عن اللحوم  المصنعة.

5. تفادي أمراض القلب:

حتى تتخلص من شبح الإصابة من أمراض القلب المميتة لا تدخل اللحم الأحمر إلى فمك، فقد وجد علماء رابطا بين هذه اللحوم وأمراض القلب، وفق دراسة معهد "ليرنر" الأميركية.

Read More

النعناع وفوائد طبية

النعناع وفوائد طبية

يضفي النعناع على العديد من الأطباق نكهة شهية كما يمكن إعداد مشروب منعش منه بالإضافة إلى فوائده الصحية

وأوضح مركز استعلامات المستهلك الألماني  أي إي دي  أن النعناع يتميز بمفعول علاجي وذلك بفضل احتوائه على الزيوت الطيارة  ولا سيما السينيول والمنثول التي تساعد على التخلص من التشنجات وتحارب أيضا الصداع واضطرابات عملية الهضم

ورغم فوائده الصحية حذر المركز من الإفراط في تناول النعناع, لأن تناول كمية زائدة من المنثول قد يلحق ضررا بغشاء المعدة، لذا يوصي المركز بعدم تناول أكثر من ثلاثة أكواب من النعناع الفلفلي يوميا

وتضفي أوراق النعناع الطازجة مذاقا شهيا على بعض الأطعمة  مثل السلاطة والخضراوات والضأن والبطاطس والحلوى المصنعة من منتجات الألبان

وأكد المركز على عدم طهي أوراق النعناع الطازجة مع الطعام كي لا تفقد نكهتها المميزة وإنما ينبغي إضافتها إليه بعد الطهي وعلى النقيض من ذلك يحتفظ النعناع المجفف بنكهته حتى عند الطهي

Read More

فوائد شوكولاتة تعالج من أمراض القلب وتحسن المزاج

شوكولاتة تعالج من أمراض القلب وتحسن المزاج

الشُوكُولاَتَة هي مادة غذائية للتلذذ أبرز مكوّناتها هي مشتقات الكاكاو ويمكن أن يضاف إليها أنواع من المحلّيات مثل السكّر كما يمكن أن يضاف إليها الحليب يجري تناول الشوكولاتة والاستمتاع بها كمنتج نهائي وقد تكون مادة أولية لتحضير مأكولات أخرى

تعد الشوكولاتة إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم وتدخل في تركيب الكثير من الحلويات مختلفة الأشكال مثل المثلجات البوظة والكاتو والكوكيز وغيره. كما تستخدم الشوكولاتة أيضاً في إعداد بعض المشروبات مثل شراب الشوكولاتة الساخنة

اكتشفت الشوكولاتة أول الأمر في قارة أمريكا الجنوبية وذلك نتيجة انتشار شجرة الكاكاو في تلك المنطقة وكلمة شوكولاتة مشتقة من اسم مشروب كان معروف في حضارة الأزتيك في المكسيك اسمه xocóatl (شوكواتل) أو xocolatl شوكولاتل (والذي يعني بلغة ناواتل الماء المر)، وكان يتألف من مزيج من الماء والكاكاو والفانيليا والفليفلة الحارّة.

يصعب على البعض الاكتفاء بحبة واحدة من الشوكولا، ونظرا لصغر حجم حبات الشوكولا التي تتواجد على موائد العيد عادة ما نفرط في تناولها

أجمع خبراء التغذية على أن الشوكولا تسبب زيادة الوزن فإضافة السكر والزبدة تجعل من الشوكولا عدو كل من يسعى إلى إنقاص وزنه

كما أن هذه الإضافات تقلل من قيمة الشوكولا الغذائية

ولكن مادة الكاكاو بشكل عام لها فوائد غذائية عدة، منها الوقاية من أمراض القلب وتحسين المزاج

لذا يفضل تناول الشوكولا الداكنة من دون إضافة الحليب أو السكر إليها

أما السعرات الحرارية في حبة من الشوكولا الداكنة فتشير إلى 40 سعرة
وقطعة من الشوكولا بالحليب تحتوي على 50 سعرة حرارية لذلك ينصح اختصاصيو التغذية بعدم الإفراط في تناولها والاكتفاء بحبة واحد

ومن المفضل تناول الشوكولا الداكنة المحشية بالفستق أو بالبندق التي تعزز من قيمتها الغذائية

Read More

تعرف فوائد الشاى واضرار الشاى

تعرف فوائد الشاى واضرار الشاى  

الشاي اسم صيني يطلق على شجرة أو شجيرة وعلى أوراقها وعلى المشروب الذي يصنع من الأوراق، ونباته دائم الخضرة. ينسب إلى فصيلة الكاميلية، وموطنه الأصلي شرقي آسيا

 

ينمو في موطنه إلى ارتفاع 9 أمتار، ولكنه في المزارع يقلم شجيرات صغيرة طولها 90- 150 سم. أوراقه رمحية الشكل خضراء داكنة، والأزهار عطرة بيضاء مصفرّة

 

ذُكر الشاي في المصنفات الصينية في القرن الثالث بديلاً للأنبذة القوية، وزرع في القرن الثامن على نطاق تجاري. استوردته شركة الهند الشرقية الهولندية إلى أوروبا، ح 1600 واستعمل في إنجلترا (ح 1660). احتكرت شركة الهند الشرقية البريطانية توريده لبريطانيا حتى 1834

 

وصل إلى المستعمرات الأمريكية 1680 وكان المشروب المفضل حتى استبدلت به القهوة. والشاي يُعتبر أكثر المشروبات استهلاكاً بعد الماء، وأهم الدول المنتجة للشاي: الهند، الصين، سيلان، إندونيسيا، اليابان، فرموزا

 

وأهم الدول المستوردة بريطانيا، والولايات المتحدة الأمريكية. أستراليا، روسيا، كندا، البلاد المنخفضة. تحتاج زراعته إلى تربة خصبة خفيفة

 

وطقس حار، وهواء رطب، ومطر غزير الشجيرات الصغيرة المستنبتة من البذور تصلح للجني بعد حوالي ثلاث سنوات ، وقد تظل هذه الشجيرات تنتج لمدة 50 عاماً. وتقطف الأوراق باليد وهي يانعة وأفضلها الأوراق الرقيقة القريبة من القمة. تترك الأوراق حتى تذبل، ثم تبرم وتسخن، وفي الشاي الأخضر تسخن الأوراق فور قطعها

 

وفي الشاي الأسود تخمر الأوراق أولاً حوالي 24 ساعة، اما في شاي التنين الأسود وهو نوع من الشاي يشربه أهل الصين، تخمر الأوراق جزئياً وهو وسط في النكهة واللون. يصنف الشاي

 

 حسب حجم الورقة ابتداء من أصغرها. ونكهة الشاي سببها زيت طيار، وخاصيته المنبهة سببها الكافيين، وخاصيته القابضة سببها التانين الذي يتناقص في الشاي الأسود من جراء التخمير. وأحياناً يضاف زهر الياسمين أو غيره من النباتات العطرة إلى بعض أنواع الشاي لتطييبه.

من أشهر مشروبات العالم وأمتعها. في أشكال ومذاقات مختلفة تتلوّن أقداح الشاي على الموائد مشروباً لذيذاً منعشاً لا يتطلّب إعداده أكثر من ثلاث لخمس دقائق.

يختلف الناس في تناول الشاي فبعضهم يحبه حلو المذاق وبعضهم الآخر يفضله مع حليب وآخرون يكتفون به صافياً فلا يزيدون على طعمه طعماً.

نشرت وكالة رويترز في يوليو 2004 أن فريقاً من الباحثين بالمركز الطبي في جامعة ديوك بولاية نورث كارولاينا قد توصل إلى وجود علاقة قوية بين تناول الكافيين مع وجبات الطعام وزيادة مستويات السكر وهرمون الأنسولين في الدم لدى المصابين بالنوع الثاني من داء السكري

 

كما نشرت إذاعة بي بي سي على موقعها بتاريخ 20 يوليو 2004 خبر دراسة من المدرسة الدولية للدراسات المتقدمة في إيطاليا تفيد بأن الكافيين يمكن أن يعيق عمل الذاكرة المؤقتة للدماغ وتذكر بعض الأسماء

 

لذلك يشار للطلاب باجتناب شرب الشاي دائماً، وخاصة أيام الامتحانات.

والواقع أن التأثير المنشّط للشاي يشبه تأثير مادة الكافيين في القهوة. والفرق أن تأثير الشاي المنشط يتطلب وقتاً أطول. وينقل الشاي مادة الكافيين الموجودة فيه في أنحاء الجسم، فيحث الدماغ والجهاز العصبي دون أن يؤثر على القلب وعلى الدورة الدموية كما القهوة

 

لذا يشعر المرء بعد تنازله الشاي بالراحة وبقدرة أكبر على التركيز. والأفضل التوقف عن تناول الشاي أو القهوة 

 

أو أي مواد منبهة بعد الساعة الرابعة من بعد الظهر إذا أمكن.

الشاى هو واحد من انواع الشاي الأكثر استهلاكا على نطاق واسع . هذا الشاي مستمد من أوراق شجيرة الكاميليا سينينسيس وأكثر من المؤكسدة الشاي الاسود الصيني ، الشاي الأخضر والأبيض . وبالتالي 

 

فإنه عموما له نكهة أقوى من أنواع أخرى من الشاي .

طريقة إنتاج الشاي الأسود يجعلها مختلفة عن أنواع أخرى من الشاي . بعد أن التقطه ، يتم تعيين أوراق الشاي إلى أن ذبلت من أجل الافراج عن الرطوبة منها 

 

عندما تفقد الحد الأقصى للرطوبة ، وتوالت الأوراق إما يدويا أو بمساعدة الآلات من خلال التعرض لدرجات الحرارة العالية . مرة واحدة تتأكسد أوراق تماما ، ويتم فرزها وفقا لحجمها .

الفوائد الصحية للشاي الأسود 

الشاي الأسود هو خيار جيد لتشكل جزءا من النظام الغذائي الخاص بك بسبب العديد من فوائده الصحية ، ومعظمها يمكن أن يعزى إلى صورتها الغذائية مواتية . نظرا لزيادة الأكسدة ، الشاي الأسود هو أكثر لذة والكافيين لادن من نظيراتها الأخرى . وعلاوة على ذلك ، فإن نكهة الشاي الأسود يمكن الاحتفاظ بها لفترة أطول بكثير من أنواع الشاي الأخرى .

فوائد الشاي

_ فهناك العديد من الخبيرين يقولون أن الشاي والقهوة يعملان على زيادة نشاط الجسم عند تناولهما ، ومنح الجسم الطاقة اللازمة .
_ الشاي يعمل على تعديل مزاج الإنسان وتهدئة أعصابه .
_ من فوائد تناول الشاي حماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والعديد من السرطانات .
_ ويقوم الشاي بزيادة نسبة السوائل في الجسم كما الماء .
_ الشاي من فوائده أيضاً أنه يقوم بالعناية بخلايا وأنسجة الجسم وتقويتها .
_ الشاي الأخضر من فوائده التخلص من الدهون الزائدة والمتراكمة في الجسم .
_ يعرف عند الكثيرين أن من فوائد الشاي الأخضر الحفاظ على مفاصل الجسم وحمايتها من الهشاشة والالتهابات الحادة .
_ الشاي الأخضر مفيد جداً في المحافظة على الجسم من تقلبات الجو وحمايته من الإصابة بالإنفلونزا .

فوائد الشاي الأسود للصحة 

1. فوائد القلب والأوعية الدموية 

تناول الشاي الاسود يمنع الأضرار التي لحقت مجرى الدم وجدران الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب . في الواقع ، تم العثور على استهلاك الشاي الأسود لعكس مرض الشريان التاجي تسمى اختلال وظيفي حركي البطانية. يؤدي هذا الخلل أيضا للأمراض التاجية الأخرى . مركبات الفلافونويد الشاي الأسود فعالة في تحسين توسع الأوعية التاجية والحد من تجلط الدم . البوليفينول والمنغنيز الموجودة في الشاي الأسود يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية من خلال مساعدة وظيفة عضلة القلب .

2. الوقاية من السرطان 

ودعا البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود يساعد في منع تكوين المواد المسرطنة المحتملة في الجسم ، مما يؤدي إلى الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل المبيض والرئة ، وسرطان المثانة .

3. يزيل الجذور الحرة :

الجذور الحرة في الجسم يمكن أن يسبب العديد من الأضرار الخلية مثل تشكيل تجلط الدم والسرطان وتصلب الشرايين . استهلاك الأغذية غير الصحية يزيد من عدد من الجذور الحرة في الجسم . المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الشاي الأسود إزالة هذه الجذور الحرة الضارة ، وبالتالي حماية الجسم من الأمراض مثل الزهايمر وأمراض القلب . الشاي الأسود مع الليمون هو خيار جيد لجعل لهذا الإجراء .

4. يعزز الجهاز المناعي 

نظام مناعة قوية أمر ضروري لمحاربة البكتيريا والفيروسات التي يمكن أن تسبب الأمراض . الشاي الأسود يحتوي على مواد تسمى “العفص” التي لديها القدرة على محاربة الفيروسات مثل الأنفلونزا والزحار والتهاب الكبد ، ونزلات البرد والانفلونزا . واحدة من هذه التانين يسمى “كاتشين” يساعد في قمع الأورام . المستضدات الصفائحية القلوية في الشاي الأسود تعزيز الاستجابة المناعية . شرب 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأسود كل يوم يساعد في خفض الالتهابات ويزيل مسببات الأمراض الضارة .

5. الصحة الفموية 

إن المواد المضادة للاكسدة كاتشين الواردة في الشاي الأسود يساعد في الحد من الإصابة بسرطانات الفم . البوليفينول ومضادات حيوية كما فعل التانين ، مما يحول دون البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان . الشاي الأسود يحتوي على الفلورايد التي تكافح رائحة الفم الكريهة ، ويمنع تسوس الأسنان عن طريق القضاء على البكتيريا الضارة من تجويف الفم . جرعة يومية من كوبين من الشاي الأسود يوفر حوالي 1.5 ملغ الفلوريدات .

6. يحفز الدماغ والجهاز العصبي 

الشاي الأسود يحتوي على مستويات أقل من الكافيين من القهوة . وكميات قليلة من الكافيين تعزز من تدفق الدم في الدماغ من دون تحفيز القلب وتحسين اليقظة العقلية والتركيز . الأحماض الأمينية L-الثيانين الموجود في الشاي الأسود يمكن أن يساعد على الاسترخاء والتركيز بشكل كامل على المهام . وقد وجد استهلاك أربعة أكواب من الشاي الأسود يوميا لمدة شهر واحد للحد من مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول . الكافيين في الشاي الأسود يعزز الذاكرة الخاصة بك ووقد اقترحت الدراسات أن استهلاك الشاي الأسود على أساس منتظم يحمي من مرض الشلل الرعاش .

7. يفيد الجهاز الهضمي 

العفص في الشاي الأسود هي مفيدة لعملية الهضم . هذه العفص يساعد المعدة وأمراض الأمعاء القتالية من خلال وجود تأثير علاجي . الى جانب ذلك ، فإنها تمارس تأثير مضاد للإسهال ويساعد في خفض النشاط في الأمعاء . البوليفينول يساعد في خفض الالتهابات المعوية التي يعاني منها المرضى من متلازمة القولون العصبي .

8. صحية العظام والأنسجة الضامة 

إن المواد الكيميائية النباتية القوية في مساعدة الشاي الأسود في تعزيز العظام والأنسجة الضامة . في الواقع ، لقد أثبتت الأبحاث أن الذين يشربون الشاي الأسود لديهم عظام صحية نسبيا .

9. مزيد من الطاقة 

نظرا لمادة الكافيين ، يعتبر الشاي الأسود كما مشروب منشط مما يزيد من الكفاءة . الكافيين ، عندما تؤخذ في الاعتدال ، بمثابة منبه عن طريق زيادة وظيفة الدماغ واليقظة . في الواقع ، وتأثير تحفيز من الكافيين في الشاي الأسود هو أكثر من ذلك من القهوة والكولا . الشاي الأسود لديه مركب آخر يسمى ‘الثيوفيلين’ الذي يحفز الجهاز التنفسي والقلب والكليتين . وبالتالي ، فإن هذه المركبات تساعد في الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية صحية .

10. يساعد في تخفيف الوزن 

منخفض للغاية في الصوديوم والدهون والسعرات الحرارية ، والشاي الأسود مفيد للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن ويساعد في الحفاظ على وزن صحي . وبالتالي ، فإنه يتصرف بوصفه بديلا فعالا للمشروبات الصودا غير صحية من خلال منع من تناول السعرات الحرارية الوزن مكسب التسبب . المشروبات التي تحتوي على كميات عالية من الدهون يمكن أن تسبب الظروف القاتلة والأمراض . يعزز الشاي الأسود أيضا النشاط الأيضي وبالتالي ، يساعد في فقدان الوزن .

11. يخفض نسبة الكولسترول في الدم 

الشاي الأسود هو فعال في خفض مستوى من الشحوم الثلاثية . فإنه يمكن خفض LDL أو الكوليسترول الضار ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب . شرب عدة أكواب من الشاي الأسود يحسن أداء الشرايين والكولسترول لا يسمح لبناء داخلها .

12. فوائد أخرى :
إن المواد المضادة للاكسدة بمضادات الاكسدة تعزيز الأوعية الدموية والتانين يزيد من مقاومة الجسم ضد الالتهابات المختلفة . بالإضافة إلى ذلك ، الشاي الأسود يمنع استجابات حساسية ، يؤخر نمو الورم وحتى يمكن تأخير ظهور مرض السكري .
فوائد واضرار الشاي الاسود

فوائد الشاي الأسود للجلد :

بالإضافة إلى فوائدها الصحية المختلفة ، يعتبر الشاي الأسود أيضا جيد لبشرتك . الشاي الأسود غني بالفيتامينات B2 ، C و E ، والمعادن مثل المغنسيوم والبوتاسيوم والزنك وبعض البوليفينول الأساسية والتانين . وبالتالي ، قيمته الغذائية يجعلها مفيدة للبشرة في نواح كثيرة .

1. بسبب محتواه العالي من الكافيين ، وشرب الشاي الأسود يمكن أن تقتل الفيروسات عن طريق الفم ، وبالتالي ، تساعد في الوقاية من الالتهابات الجلدية والحفاظ على بشرتك خالية من العيوب .

2. وضع أكياس الشاي الرطبة تحت عينيك يساعد في تقليل الانتفاخ .

3. الشاي الأسود يساعد أيضا في الحد من التجاعيد ومنع تقليد الشيخوخة قبل الأوان والبثور . وبالتالي ، أولئك الذين يعانون من هذه المشاكل الجلدية يمكن أن محاولة وجود واحد أو كوبين من الشاي الأسود يوميا لنتائج مفيدة .

4. المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الشاي الأسود توفير الحماية ضد سرطان الجلد .

5. مستخلص الشاي الأسود بمثابة وكيل حجب الشمس عند تطبيقها على الجلد .

6. البوليفينول والعفص الموجود في الشاي الأسود تسريع عملية تجديد البشرة .

7. الشاي الأسود يسهم في جلد متوهج وخالي من العيوب. العفص حماية البشرة من الآثار الضارة للبيئة ، وتحسين الدورة الدموية ومحاربة البكتيريا في الجسم ، وبالتالي توفير الحماية ضد الأمراض الجلدية .

فوائد الشاي الأسود للشعر :

بسبب وفرة من المواد المضادة للاكسدة ومادة الكافيين ، يعتبر الشاي الأسود مفيد للغاية بالشعر . يمكن إدراج الشاي الأسود إلى حسابك في نظام العناية بالشعر لأقوى وتلف الشعر الحر . وفيما يلي فوائد مختلفة من الشاي الأسود للشعر :

1. الكافيين الموجودة في الشاي الأسود يساعد في خفض DHT (ديهدروتستوسترون) ، وهو هرمون موجود في فروة الرأس والذي يسبب فقدان الشعر . وبالتالي ، الشاي الأسود يساعد في زيادة سماكة الشعر وخفض تساقط الشعر .

2. فائدة أخرى من الكافيين هو أنه يحفز نمو الشعر عند استخدامها مرة واحدة في الشهر . (يجب تجنب الاستخدام الزائد للكافيين لأنها قد تعوق النمو) .

3. باستخدام شطف الشاي الأسود كجزء من حسابك في نظام العناية بالشعر يضيف تألق ، لمعان والظلام الطبيعي لشعرك بسبب لونه الداكن . لهذا الغرض ، إضافة 3 أكياس من الشاي إلى 6 أكواب من الماء المغلي . بعد حفظ هذا المزيج لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة ، أنه صب على رأسك والتفاف شعرك بمنشفة . غسل الشعر بشكل طبيعي بعد ساعة أو ساعتين .

4. أعمال الشاي الأسود كعامل الصباغة الطبيعية وغير مناسبة للنساء الذين لديهم شعر أسود أو بني داكن وتريد التخلص من الشعر الرمادي أو يتلاشى صبغات الشعر . فإنه يظلم شعرك إلى جانب إضافة تألق وإبراز الضوء الطبيعي .

القيمة الغذائية للشاي الأسود :

تماما مثل أنواع الشاي الأخرى ، الشاي الأسود يحتوي على مادة الكافيين ، والأحماض الأمينية والكربوهيدرات والبروتينات والبوتاسيوم والمعادن والمنغنيز والفلوريد والبوليفينول . بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي أيضا على مضادات الاكسدة ، التانين ، جوانين ، البيورين ، استرات الغال والزانثين . وترتبط المواد المضادة للاكسدة البوليفينول مع عدد من الفوائد الصحية . خصائص التغذية من الشاي الأسود ويتألف من ما يلي :

منخفض الصوديوم والسعرات الحرارية :

الشاي الأسود يحتوي على صوديوم وسعرات الحرارية منخفضة بشرط أن لا تضيف أي المحليات . وبالتالي ، فإنه من المفيد للأشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن أو لمجرد الحفاظ على الوزن الأمثل . يمكن أن يكون بديلا كبير للمشروبات الغازية غير الصحية أو الكولا التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون .

مضادات الأكسدة :

الشاي الأسود يحتوي على الفلافونويد معقدة ، البوليفينول التي تلعب دورا مهما في استهلاك مضادات الأكسدة والوقاية من الأمراض . كوب من الشاي الأسود يحتوي على ما معدله 200 ملغ من الفلافونويد . البوليفينول الفلافونويد ، تعمل المواد المضادة للاكسدة قوية . وقد لاحظ البحث أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميا لمدة أسبوعين يؤدي إلى زيادة تركيز مركبات الفلافونويد في الدم بنسبة 25٪ .

وبالتالي ، الشاي الأسود مفيد للغاية لصحتك ، والشعر والجلد . ومع ذلك ، فإنه ينبغي أن تستهلك في الاعتدال كما بجرعات كبيرة يمكن أن يسبب آثار جانبية مثل مشاكل في الجهاز الهضمي ، والدوالي ، والأرق ، و الحموضة ، والخفقان ، وما شابه ذلك .
فوائد واضرار الشاي الاسود
أضرار الشاي

_ إن تناول الشاي بنسب كبيرة خلال اليوم تجعل الإنسان عرضة لجلطات القلب
_ الإمساك
_ يسبب الشاي تقرحات والتهابات في المعدة .
_ من أضرار الشاي أيضاً إذا قام الشخص بتناوله مع الطعام ؛ يقوم بتكسير الحديد الذي يمتصه من الغذاء
_ غثيان وتعب وإرهاق

_ يسبب الشاي حدوث بعض سرطانات المريء والأمعاء .
_ يجب على المرأة الحامل تجنب الشاي أثناء فترة حملها ، إذ يسبب تشوهات خلقية فيالجنين

هذه بعض فوائد واضرار الشاي الاسود

Read More